Ротационные печи - COMET

Чистая и бесшумная печь с электрическим обогревом

Печи COMET рекомендовано использовать везде, где электрообогрев имеет преимущество или является единственным доступным способом обогрева.

Печная камера, лицевая панель и внешняя облицовка печи изготавливаются полностью из высококачественной нержавеющей стали. Отдельные элементы конструкции не крепятся винтовыми соединениями, а надежно привариваются друг к другу, что обеспечивает прочность и герметичность конструкции. Кроме того, каждая печь серии COMET устанавливается на основание из нержавеющей стали толщиной 8 мм. Это важнейшие пункты, гарантирующие долгий срок эксплуатации.

Ротационные печи имеют большую площадь выпечки на небольшой установочной площади. Увеличенная по высоте печная камера способна вмещать тележки, рассчитанные на 20 противней, имея при этом расстояние между противня 84 мм. По сравнению с тележками на 18 листов увеличение производительности достигает 11 %.

    Без горелки и подсоединения к дымоходам
  • Надежная конструкция для долгосрочной эксплуатации
  • Вращающаяся платформа грузоподъемностью до 330 кг
  • Система управления IQ TOUCH в стандартной комплектации
  • Расходомер воды в стандартной комплектации

Технические характеристики

Характеристика

1.8

1.10

Размер противня

580х780

580х980

Площадь выпечки (при использовании тележки на 20 направляющих, расстояние 84 мм)

[м²]

9

11,4

Габаритные размеры (ШxГxВ)

[мм]

1580x1580x2500

1780x1780x2500

Площадь контакта с полом

[м²]

2,5

3,2

Масса печи

[кг]

1700

2000

У вас остались вопросы?

Позвоните нам

Тел.: +7 (495)-280-36-01,
+7 (495)-280-39-01

 

 

Вы также можете написать нам

office-rus@wachtel.de

 

 

Похожие товары

Уникальный вентилятор поперечного обдува

Оптимальная теплоотдача при минимальной скорости обдува. С всего лишь 1400 оборотами в минуту, большой вал вентилятора обеспечивает оптимальную подачу потока воздуха и, соответственно, наилучшее качество выпечки.