19 и 20 августа в Будапеште, столице Венгрии, прошел 5-й фестиваль хлеба "Kenyérlelke Fesztivál". В дополнение ко многим аттракционам для детей и взрослых, в центре внимания были соревнования по профессиональному ремеслу и пекарням-хобби. Здесь в прямом эфире на большой сцене выпекали пять категорий хлебов: пшеничный и цельнозерновой хлеб, багет, круассан и кифли, что является местной венгерской разновидностью хлеба.
Разумеется, все продукты для соревнований выпекались в этажной печи INFRA. Постоянными посетителями являются венгерские знаменитости, такие как главный пекарь Йожеф Вайда, которого считают «Мессией дрожжевого теста».
Мы хотели бы поблагодарить нашего партнера и дилера "Kogep", который сделал это возможным.
Дополнительную информацию, фотографии и видео о фестивале можно найти на официальной странице Facebook:
https://www.facebook.com/kenyerlelke/