THERMICO
|
Уникальная технология вытяжки пара Умная и более чем удобная вытяжка пара интегрирована во фронтальную часть печи и связана с программой выпечки и дверным механизмом. При открывании современной стеклянной дверки пар полностью выходит прямо через канал в верхней части дверной рамы. Положительный побочный эффект: небольшая высота печи, отсутствие мешающего выступа вытяжного кожуха и дополнительное охлаждение фронтального стекла за счет направленной циркуляции воздуха. Лучшая рекомендация для максимальной мощности и гибкости С емкостью до 10 противней, например, для выпечки низких изделий, таких как крендель, и возможностью в мгновение ока при необходимости менять количество противней и расстояние между ними благодаря съемным направляющим - THERMICO является идеальным партнером для выпечки широкого ассортимента изделий при простоте в использовании. Серийно: - Стеклянное управление SHOPMATIC с 30–ю автоматическими программами и контролем расхода энергии - Отделенный от пекарной камеры высокопроизводительный парогенератор для выпечки без перерыва идеально подходит для выпечки глубоко замороженных изделий - Легко снимаемые направляющие для противней - Скругленные углы в пекарной камере обеспечивают высокую гигиеничность - Дверные петли справа или слева по выбору Oпционально: - Сборник конденсата пара (SKG-SHOP) - Счетчик воды для повышения точности при подаче пара - Нижняя рама-подставка из нержавеющей стали для 16 или 20 противней (oпционально, вкл. дверь) - Расстойный шкаф для 16 или 20 противней - Промежуточный модуль из нержавеющей стали для 8 противней - Возможность нанесения специально разработанного декора на стекло (напр., логотип Вашей фирмы) - Koмбинация с MINI PICCOLO или PICCOLO I - Kлассический вытяжной кожух 
|
