THERMICO

Уникальная технология вытяжки пара
Умная и более чем удобная  вытяжка пара интегрирована во фронтальную часть печи и связана с программой выпечки и дверным механизмом. При открывании современной стеклянной дверки пар полностью выходит  прямо через канал в верхней части дверной рамы. Положительный побочный эффект: небольшая высота печи, отсутствие мешающего выступа вытяжного кожуха и дополнительное охлаждение фронтального стекла за счет направленной циркуляции воздуха.

Лучшая рекомендация для максимальной мощности и гибкости
С емкостью до 10 противней, например, для выпечки низких изделий, таких как крендель, и возможностью  в мгновение ока при необходимости менять количество противней и расстояние между ними благодаря съемным направляющим - THERMICO является идеальным партнером для выпечки широкого ассортимента изделий при простоте в использовании.   

Серийно:
-  Стеклянное управление  SHOPMATIC  с 30–ю автоматическими программами  и контролем расхода энергии
- Отделенный от пекарной камеры высокопроизводительный парогенератор для выпечки без перерыва идеально подходит для выпечки глубоко замороженных изделий 
- Легко снимаемые направляющие для противней
- Скругленные углы в пекарной камере обеспечивают высокую гигиеничность
- Дверные петли справа или слева по выбору

Oпционально:
- Сборник конденсата пара (SKG-SHOP)
- Счетчик воды для повышения точности при подаче пара
- Нижняя рама-подставка из нержавеющей стали для 16  или 20 противней (oпционально, вкл. дверь)
- Расстойный шкаф для 16  или 20 противней
- Промежуточный модуль из нержавеющей стали для 8 противней
- Возможность нанесения специально разработанного декора на стекло (напр., логотип   Вашей фирмы)
- Koмбинация с MINI PICCOLO или PICCOLO I
- Kлассический вытяжной кожух

Загрузить

вопросы?

+7 (495) 280-36-01

Made_in_BRD.png

Производство в Германии

Оборудование высочайшего класса и надежности

Индивидуальное решение
для каждого пекаря

Применение энергосберегающих технологий

Лучшая цена и скидки
от завода