Камеры шоковой заморозки COSCHOCK SWIFT

В нашу систему консервации COSHOCK SWIFT вложен 30-летний опыт. Объемы консервации составляют от 26 кг до 133 кг. Система консервации COSHOCK SWIFT сконструирована для загрузки на тележках для заморозки. Она отличается конструкцией, занимающей мало места, ширина моделей А-серии составляет всего 140 см. Возможны другие размеры по заказу клиента.
COSHOCK SWIFT обеспечивает быструю консервацию:

• Тестозаготовок
• Готовых или полувыпеченных изделий
• Кремовых тортов
• И. т.д.

до желаемых температур хранения или упаковки.
В верхней части установки расположены один или два высокопроизводительных испарителя. Подача воздуха осуществляется посредством LWS-системы на каждый противень, благодаря чему гарантировано равномерное охлаждение.
Установки предлагаются с различным холодильным оснащением. По желанию установки COSHOCK SWIFT могут быть исполнены в виде проходной установки.

• Диапазон температур от -35°C до -10°C
• Снаружи полностью из нержавеющей стали
• Высокопроизводительные агрегаты для работы при температуре окружающей среды до 43°C
• Энергосберегающее управление вентилятором охладителя – стандарт Wachtel

• COSERV
• COSCHOCK FLASH