В этой серии также возможно устанавливать температурные режимы от - 10 до -40ºС. Корпус камеры изготовлен целиком из нержавеющей стали и полностью изолирован (120 мм). В этой серии морозильная камера отделена от зоны хранения, поэтому она сочетает в себе высокую производительность и низкий расход энергии. Кроме того, продукт, находящийся на хранении, не страдает от постоянных перепадов температуры.
Промежуточная стенка оснащена серводвигателем между секциями консервации и хранения. Возможно оснащение датчиками температуры и секции хранения. Кроме того, для секции заморозки по желанию можно предусмотреть установку датчика измерения температуры внутри тестовой заготовки.
Возможно использование данной камеры при температуре окружающей среды до 43ºС.
Характеристика | Значение | |
Противни при расст.35 мм (600x400 мм) | 158 - 446 шт. | |
Противни при расст.35 мм (600x800 / 580x780 мм) | 79 - 223 шт. | |
Ширина/Глубина/Высота | Ш 2165 - 4790 x Г 1180 x В 2340 мм | |
Ширина/Глубина/Высота Дверь 1 люк 620 x 600 + 1 люк 620 x 1100 мм + 2 - 8 люков 620 x 850 мм | ||
Для тележки/нет/и то и другое | нет | |
Устан.мощность | 6,0 - 12,0 кВт | |
Устан.мощность Исполнение SPEED (неE-9) | 8,0 - 12,0 кВт | |
Диапазон температур | -35°C до -5°C | |
Возм. несколько дверей | нет | |
Coolrising | нет |
Производство в Германии
Оборудование высочайшего класса и надежности
Индивидуальное решение
для каждого пекаря
Применение энергосберегающих технологий
Лучшая цена и скидки
от завода