COBOX HLF

Замораживание и длительное хранение

COBOX HLF позволяет хранить свежие тестозаготовки, а также замороженные куски теста и полуфабрикаты хлебобулочных изделий. В температурном диапазоне от -25 ° C до 0 ° C изделия остаются свежими в течение длительного времени, и вы можете выбирать необходимое количество по мере необходимости.

Для замораживания:

  • Теста
  • Расстоенных тестозаготовок
  • Полувыпеченных изделий
  • Полуфабрикатов длительного хранения

Стандартно:

  • Система управления IQ COOL
  • Температурный диапазон: от -25°C до 0°C
  • Исполнение для вкатных тележек или для противней
  • Полностью из нержавеющей стали
  • Для противней 600 x 400 мм или 600 x 800 мм
  • Шарнирные петли и дверная ручка
  • Автоматическое оттаивание

У вас остались вопросы?

Позвоните нам

Тел.: +7 (495)-280-36-01,
+7 (495)-280-39-01

 

 

Вы также можете написать нам

office-rus@wachtel.ru