Камеры шоковой заморозки COSCHOCK FLASH
Наша самая быстрая система консервации для производительности от 85 кг до 624 кг в час. Диапазон температур составляет от -40°Cдо -10°C. Система консервации COSHOCK FLASH сконструирована для загрузки тележек.
COSHOCK FLASH предлагает возможность быстрой консервации:- Тестозаготовок
- Готовых или полувыпеченных продуктов
- Кремовых тортов
- И т.п.
до желаемой температуры хранения или упаковки.
Внутри установки располагаются один или несколько мощных специальных испарителей. Установка предлагается с различной холодильной оснасткой. По желанию установка может иметь тоннельное исполнение и оснащаться проходным подающим транспортером, а также дополнительными дверями или автоматическими сдвижными дверями.
- Диапазон температур от - 35°C до - 10°C
- Мощные агрегаты для работы при температуре окружающей среды до 43°C
- Энергосберегающее управление вентилятором испарителя – стандарт Wachtel
Спецификации
| Характеристика | Значение |
|
|---|---|---|
Количество тележек и размер противня |
1-4 тележки 1000 x 650 мм или 2-5 тележек 800 х 650 |
|
Габаритные размеры (ШxВxГ) |
[мм] |
2515х1640 - 4440 x 2680 |
Размер двери (ШxВxГ) |
[мм] |
1 поворотная дверь 900 x 2000 и 1 смотровая 700 х 1850 |
Тоннельное исполнение |
Зависит от расположения |
|
Потребляемая мощность |
[кВт] |
15,0 - 46,0 |
Версия SPEED |
[кВт] |
18,0 – 70,0 |
Температурный диапазон |
[°C] |
от -35 до -10 |
Увеличение количества дверей |
По запросу |
|
Cool Rising |
нет |
